Yerli meyve pazarında gözde olan ve hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunan muşmula, bu yılki hasadıyla dikkatleri üzerine çekti. Khoş kokulu ve tatlı meyvesiyle bilinen muşmula, özellikle kış aylarının sevilen atıştırmalıklarından biri olarak öne çıkıyor. 2023 yılında muşmula hasadı Türkiye genelinde başladığı duyuruldu. Bu yılın fiyatları ise oldukça dikkat çekici, kilogram başına 150 TL olarak belirlenmiş durumda. Peki, bu yılki muşmula hasadı ve fiyatlarının ardındaki sebepler neler? İşte, muşmula hakkında bilmeniz gereken her şey!

Muşmula Nedir ve Faydaları Nelerdir?

Muşmula, halk arasında çoğunlukla “Türk muşmulası” olarak bilinen meyvedir. Hem görünümü hem de tadıyla birçok kişiyi kendine hayran bırakan muşmula, genellikle Ekim ve Kasım aylarında olgunlaşarak hasat edilmeye hazır hale gelir. Ancak bu yıl, yaz aylarının sıcak geçmesi nedeniyle meyvelerin olgunlaşması daha önce gerçekleşti.

Peki, bu meyvenin sağlığa faydaları nelerdir? Muşmula, içerdiği yüksek lif sayesinde sindirim sistemini düzenlerken, antioksidan bileşenleri ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, muşmula meyvesi, C vitamini içeriği ile cilt sağlığını destekler ve vücutta mevcut olan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bunun yanı sıra, muşmulaların şeker dengesi üzerinde olumlu etkilere sahip olduğu da biliniyor. Eğer doğal ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, muşmula tam da aradığınız meyve!

Muşmula Hasadı ve Fiyatlar: Rekor Kırılıyor!

Bu yıl muşmula hasadının erken başlaması üreticileri de sevindirdi. Ancak yüksek fiyatlar, tüketicilerin kafasında soru işaretleri oluşturuyor. 2023 yılında muşmula kilogram fiyatı 150 TL olarak belirlenmiş durumda. Bu, geçmiş yıllara göre önemli bir artışı ifade ediyor. Geçtiğimiz yıl muşmulanın kilosu 100 TL civarındayken, bu yılki artış, hem üretim maliyetlerindeki artıştan hem de hastalık ve zararlılarla mücadeledeki zorluklardan kaynaklanıyor.

Üreticiler, muşmula ağaçlarının bakımının oldukça zahmetli olduğunu, meyvelerin de iyi bir fiyat elde edebilmesi için doğru zamanda toplanması gerektiğini belirtiyor. Ayrıca, iklim değişikliği ve aşırı hava koşulları, bu tür meyvelerin verimini etkileyen diğer faktörler arasında yer alıyor. Üreticiler, bu yılki rekoltelerin azalmasını, geçen yıla göre daha da artan havadan kaynaklandığını ifade ediyorlar.

Muşmula hasadına katılan birçok çiftçi, bu yılın kendileri için bir fırsat olduğunu ifade ediyor. Kaliteli muşmulanın elde edilmesi, rekabetin artmasıyla birlikte tüccarların daha fazla kaliteye odaklanmasını sağlıyor. Tüccarlar ise bu yıl keskin fiyat artışlarının, seyrek olan muşmula ağaçlarından elde edilen ürünlerin kısıtlı olmasından kaynaklandığını aktarıyor. Dolayısıyla, bu yeni fiyatların daendurum piyasında gözlemlenmesi bekleniyor.

Sonuç olarak, muşmula hasadı 2023 yılının dikkat çeken meyve hasatları arasında yer alıyor. Bu yıl 150 TL gibi bir fiyatla rekor kırması, hem üreticileri hem de tüketicileri etkileyen bir durum olarak karşımıza çıkıyor. Doğal, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanların bu fırsatı kaçırmamaları öneriliyor; çünkü muşmula, hem sağlık hem de lezzet açısından gerçekten özel bir meyve!